手抜きな巻かないロール白菜鍋♪
☆☆ikimi☆☆
作り方
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1
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玉ねぎをみじん切りしてレンジにかける。
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2
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人参をすりおろす。
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3
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さめた玉ねぎに人参、パン粉、卵、をまぜる。
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4
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挽き肉とまぜる。
塩、胡椒、片栗粉もこのときにいれよくまぜる。
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5
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鍋に水を6～7分目いれ、沸騰したらにくだねを丸めていれる。
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6
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にくだねに火を入れている間に野菜の下ごしらえをしよう♪
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7
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コンソメを入れ、野菜はにくだねの隙間に、白菜はザクザク切り、にくだねの上に被せるように乗せる。
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8
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白菜がクタクタするくらいに煮る。
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9
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味をみて、薄いようならコンソメを足すか塩胡椒であじを整える。
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10
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最後にとろけるチーズとパセリをのせ、一度蓋をしてチーズを溶かす。
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11
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出来上がり♪
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コツ・ポイント
野菜をよく煮た方がいい人はクタクタになるまでコトコト…♪
野菜の食感を残したい人は浅く煮るのもありです‼
野菜の食感を残したい人は浅く煮るのもありです‼
このレシピの生い立ち
ロールキャベツ食べた～い(。>д<)でも面倒くさ～い(。>д<)そんなときに思い付いたお鍋です！野菜に巻かないで野菜を切ってのせてみた(*´∀`)♪キャベツでも白菜でも…美味しいですよ♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
