詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

高野豆腐★なんちゃってそぼろ丼♪

高野豆腐★なんちゃってそぼろ丼♪の画像

Description

高野豆腐豆腐を使って、節約鶏そぼろ♪
温かいご飯にピッタリ☆

簡単にすぐ出来る♪お弁当やおにぎり、ランチや夜食に★

材料 （2人分）

高野豆腐
1枚
☆水
100ml
☆砂糖
大さじ2
☆みりん
大さじ2
☆醤油
大さじ2
☆生姜(すりおろす)
1かけ
ご飯
適量
かいわれ大根(あれば)
適量

作り方

  1. 1

    写真

    高野豆腐をぬるま湯で戻し、軽く絞って水気を切りみじん切りにする。

  2. 2

    写真

    熱したフライパンに☆の材料と①を入れる♪

  3. 3

    写真

    焦がさないように水分がなくなるまで、菜箸でかき混ぜる。

  4. 4

    丼にご飯を盛り③をかけて、かいわれ大根を添えれば完成♪

コツ・ポイント

高野豆腐は細かければ細かいほど、鶏そぼろになります!子供には絶対にバレません♪

私は強火で水分飛ばしますが、自信のない方は中火でやってみて下さい♪

生姜はみじん切りでも美味しいよ♪

このレシピの生い立ち

鶏そぼろが食べたいと思った時に、冷蔵庫に鶏肉はなく…高野豆腐の食感ならごまかせるかもと(笑)

多めに作って、冷蔵庫に常備★
なんちゃって節約レシピ☆
レシピID : 2867781 公開日 : 14/11/06 更新日 : 14/11/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2014年12月5日
初れぽ
写真
赤いとさか
簡単で美味しかったです(*´ω｀*)ご飯に乗せて食べました！

初れぽ39☆美味しく出来たみたいで嬉しいです♪また作ってね♪

つくれぽを書く

( )
モカリゲ
高野豆腐★なんちゃってそぼろ丼♪
by モカリゲ