ツナごぼうの胡麻塩昆布和トースト

ツナごぼうの胡麻塩昆布和トースト

Description

❀ピックアップ&話題入り感謝❀
ゴボウ&ツナを使った風味のよい和トースト。
ゴボウの風味を満喫できる一品です♡

材料 (1食分)

食パン
1枚
ゴボウ
1/4本程度
大さじ1
ツナ缶
大さじ山盛り1
  (缶の油も
きらずに使用)
お好み量
ピザ用チーズ
1つまみ
塩昆布
1つまみ
マヨネーズ
少々
白炒りごま
適量
大葉
1枚
一味・七味など
お好みで

作り方

  1. 1

    ゴボウはたわし(又は丸めたアルミ箔)で表面がきれいになるまでこすり洗いし2~3ミリの斜め薄切りにする。

  2. 2

    写真

    1のゴボウを耐熱容器に入れてみりんを絡めて蓋をし、電子レンジ600wで1分30秒加熱してそのまま放置する。

  3. 3

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    パンに2のゴボウとツナ(今回油きりをしないで使用)を乗せ、軽く全体を箸などでなじませレモン汁をふる。

  4. 4

    写真

    ピザ用チーズと塩昆布を乗せてマヨネーズを絞り、ゴマを散らして色よくトーストする。

  5. 5

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    手でちぎった大葉を散らして完成です。お好みで一味などふってお召し上がりください。

  6. 6

    *ゴボウがこんがり焼けた部分には独特の食感と香ばしさがあるので、あえてチーズ等で覆わない部分を残した方がいいかも?

  7. 7

  8. 8

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    2015/09/02
    クックパッド【今日のTOPページレシピ】に掲載していただきました。

  9. 9

  10. 10

    クックCROU61☆さん、
    クックD7TYEX☆さん、
    れぽを掲載することができなくてゴメンナサイ。

  11. 11

  12. 12

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    2016/02/24
    116個目の話題入りをさせていただきました。
    ありがとうございました。

コツ・ポイント

今回ゴボウはあく抜きせず、みりんを絡めて加熱することで甘みと風味を活かします。
こんがり焼けたゴボウ&しんなりしたゴボウ両方の食感を楽しめます。

このレシピの生い立ち

ゴボウの風味が大好き♡
今回ツナ缶・塩昆布などと合わせて和トーストを作りました。
レシピID : 2867842 公開日 : 14/11/12 更新日 : 16/02/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

12 (12人)
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2017年9月2日

久々のミッキーさんのトースト、美味しかったです。ありがとう✨

うふふ♥食の冒険トースト美味お試し嬉❀れぽありがとう

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2016年2月27日

これ美味しい♡栄養&ボリュームたっぷり大満足!七味もいいですね♪

はじめまして❤和トースト美味お試し嬉❀具だくさんれぽ感謝✿

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2016年2月18日

青シソのかわりに青のりで。和風トースト、はまりそうです(^^)

はじめまして♡美味お試し&レポ嬉✾食の冒険お付合い感謝♪

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2015年12月17日

柚子果汁と、霜が降りる前の最後の?紫蘇で。ツナ牛蒡美味☆

はじめまして♥柚子&大葉♪風味よくおいしくお試し嬉❀れぽ感謝

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