ふんわりサクッとヘルシー納豆ホットケーキ
Description
9月8日マヨネーズをホットケーキ生地に加えると「おいしく」仕上がるという研究成果が発表されてから気になっていてやっと実行!におわなっとうを加えればおいしくヘルシーなホットケーキに仕上がります ( ̄▽ ̄)
材料
(4枚分)
作り方
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1
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ホットケーキミックス、卵、豆乳、マヨネーズを混ぜ合わせ、金のつぶ におわなっとうを加え混ぜ、フライパンで焼いて出来上がり。トッピングは通常のホットケーキ同様お好みで。
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コツ・ポイント
マヨネーズの量を増やすとふんわり&サクッと感が増します。しかし「おいしい」を保つには200gのホットケーキミックスに対して大さじ2のマヨネーズがベストだそうです。
このレシピの生い立ち
キューピーはマヨネーズの新しい使い方を提案しています。
http://www.kewpie.co.jp/company/corp/newsrelease/2006_051.html
http://www.kewpie.co.jp/company/corp/newsrelease/2006_051.html