昨夜の肉じゃがリメイク♪肉じゃがコロッケ
naru29
作り方
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1
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肉じゃがを具と汁に分けます。
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2
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具を弱火にかけ水分をとばしながら、潰します。
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3
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大体が潰れたら平たいお皿等にあけ、あら熱を取ります。
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4
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３のあら熱が取れたらラップして冷凍庫で冷やすと、固まり形成しやすくなります。好きな形に形成して下さい♪
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5
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小麦粉、卵、パン粉で衣付けします。
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6
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熱した油で揚げて下さい♪肉じゃが自体に火が入ってるので色がつく程度で良いです。
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7
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油にきって、お皿によそって出来上がり！
お好みで塩少々とバターを♪味がしっかりしてるのでソースとか要りません！
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8
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☆昨夜の肉じゃがはこちら☆ ID2868032
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9
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★残った汁でこちら！昨夜の肉じゃがの汁リメイク♪卵のおじや★ ID2871586
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コツ・ポイント
じゃがいもが少なかったらレンジでチンて入れて下さい。我が家はこれを作る為じゃがいも多目にし、残します(笑)
このレシピの生い立ち
息子が大好きな肉じゃが♪更に大好きなコロッケにしてみました！(笑)
