甘くないさつまいも消費☆さつまいもサラダ

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Description

甘くないさつまいもの消費に。

材料

ハチミツ
大さじ1
60~70g

作り方

  1. 1

    写真

    さつまいもの皮をむき、乱切りして5分ほど水にさらす

  2. 2

    さつまいもにラップをし、レンジ(600W)で4分加熱する。

  3. 3

    写真

    熱いうちにさつまいもをフォーク等で潰し、ハチミツを混ぜる。

  4. 4

    写真

    ハチミツが馴染んだら、ヨーグルト、レーズンを加え全体を混ぜる。

  5. 5

    写真

    味を落ち着かせるため、冷蔵庫で1時間ほど寝かせたら出来上がりです。

コツ・ポイント

冷蔵庫で寝かせることにより、レーズンもしっとりします。

このレシピの生い立ち

幼稚園からいっぱい持って帰ってきたけれど、甘くなくて誰も食べてくれない…そんなお芋の消費に!(>_<)
レシピID : 2870440 公開日 : 14/11/06 更新日 : 14/11/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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ぶきっちょ料理長
パッサパサのお芋でも豆乳追加で救済できました◎ アクセントにナッツを加えても美味しかったです♡
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マックス&アーク
ヨーグルトがいい味だしてますね。^^

カボチャのサラダにも合いますよ♪れぽありがとです(^^)

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mimioui*
さつまいもの消費に( ´ ▽ ` )ノ美味しかったです♡

キレイな盛りつけ♪れぽありがとです(^^)

初れぽ
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姫ねぇさま
焼き芋に飽きたので色々アレンジして頑張って大量の芋消費してます

大量消費頑張ってください。れぽありがとです(^^)