アジアン風やきそば
puraka
作り方
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1
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フライパンに油をしき、しょうがの細切りを入れ、カピもいれて炒める。
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2
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次にキャベツを炒め、
しなっとなってきたら、
通常どおり麺を炒め、
計量通りの水を足し、
ほぐれてきたらモヤシも加える。
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3
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鶏がらだしを入れ、ナンプラーと塩胡椒で味を整え、最後にレモン汁を足す。
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4
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お皿に盛り、お好みで、食べる直前に上に香菜を入れて召し上がれ。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
付属の甘い（？）タレが好きじゃないので、アレンジしてみました。
puraka
