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大根をおろして水分を絞り、ブチニャンの形を作ります
ポン酢で耳と腕に模様をつけていきます
チーズ、ハム、海苔で耳などのパーツを作っておきます
白菜を2cmぐらいに切ります
鮭を薄くスライスします
耐熱皿に白菜を並べ、白菜の間に鮭を入れていきます。隙間なくギュッと入れても大丈夫です
軽くラップをしてレンジで約8分チンします
7に大根おろしのブチニャンをのせてパーツをつけていけば完成!後はポン酢をかけてお召し上がり下さい☆