あり合わせで作ったもんじゃもどき♪

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Description

パンが入っているので何と無くもんじゃみたいなものが出来ました。

冷凍庫の整頓も兼ねて魚介を入れてもおいしいと思います。

材料 (2人分)

2個
4枚
1枚
100cc
○薄口醤油
大さじ2杯
塩・コショウ
適量
お好みで

作り方

  1. 1

    玉ねぎをスライスする。
    歯ごたえを残したい人は気持ち厚めにするといいでしょう。

  2. 2

    パンを切る。縦に1/4カットにし、その後スライスする。油揚げも同様に大きさを揃えて切る

  3. 3

    ○を合わせる。

  4. 4

    玉ねぎを炒める。
    色が変わり、ある程度柔らかくなったらパンを加えて更に炒める。(牛脂がある人は入れるとコクが出る)

  5. 5

    パンに焼き目がつき、玉ねぎの水分を吸い、柔らかくなったところで油揚げも加えてサッと炒めたら合わせた○を加える。

  6. 6

    全体的にふつふつしたら出来上がり(^ω^)

    お好みで粉チーズやネギ、鰹節を加えてください。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

給料前に冷凍庫の整頓をかねて開けたらパンと油揚げがあった為、和風仕立てにしてみました(^ω^)お金がピンチの時などにいかがでしょうか?ちょっとしょっぱい方は砂糖を加えて甘く仕立てててもおいしいですよ(^ω^)
レシピID : 2871104 公開日 : 14/11/06 更新日 : 14/11/06

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