ピーマンとちくわの白だし合え
作り方
コツ・ポイント
鰹節は、ほかのものをよくあえてから入れたほうが味がまとまります。
気分次第で(飲酒の具合で)煎りゴマいれたり、七味や山椒振ったりするよ。
気分次第で(飲酒の具合で)煎りゴマいれたり、七味や山椒振ったりするよ。
このレシピの生い立ち
どこかで聞いたレシピのアレンジです。
とにかく、実家からピーマンがやたらと来るので、なんとかしたかった。
とにかく、実家からピーマンがやたらと来るので、なんとかしたかった。
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