ほうれん草のクリームスープパスタの画像

Description

寒い季節にぴったりの体が温まるスープスパ!低脂肪乳牛乳であっさりと。

材料 (2人分)

200g
ふた掴み
1/2個
1/3個
100ml
低脂肪乳牛乳
300ml
コンソメ
1個
塩、コショウ
適量
オリーブ油
適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎはスライスし、人参はダイス形に切る。ベーコン、ウィンナーは0.5mm幅の細切りに。

  2. 2

    写真

    鍋にベーコン、ウィンナーを入れ低温で炒め油が出てきたら玉ねぎ、人参を入れ玉ねぎがしんなりするまで炒める。

  3. 3

    水、コンソメを入れひと煮立ちさせ人参に火を通しほうれん草を入れる。

  4. 4

    写真

    牛乳を入れ沸騰しないように温め塩、コショウで味を調える。

  5. 5

    写真

    茹で上がったパスタを入れ完成。

コツ・ポイント

具材を炒める時にあまり焦がさないこと。出来上がりの色が綺麗になります。
生のほうれん草や普通牛乳でも可。

このレシピの生い立ち

パスタも食べたい!スープも欲しい!と思って家にあるものでスープスパを作ろう!
レシピID : 2872228 公開日 : 14/11/07 更新日 : 14/11/07

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