ウマウマゆで卵のマカロニサラダ
Description
クリーミーなのに塩コショウがきいて美味しいマカロニサラダ*\(^o^)/*
材料
(二人分)
作り方
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1
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マカロニを茹でて
ゆで卵は、殻を剥き白身と黄身をわける
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2
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黄身を先にポロポロになるまで潰してマヨネーズを加え滑らかになるまで混ぜる
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3
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茹で上がったマカロニをしっかり湯きりしてからボールに入れマヨネーズを加えながら白身も大きめに潰して入れる
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4
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冷凍ブロッコリーも茹でて湯きりし、少し冷めたら刻んで入れる
仕上げに塩コショウと少し生クリームを入れて完成\(^o^)
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コツ・ポイント
リンゴや、ハムなどをいれても美味しいです*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
家にあるもので作りました*\(^o^)/*