明日葉&シーフードのニンニクバター炒め
作り方
コツ・ポイント
塩加減は調整お願いします!
キノコとか入れても美味しいかも(^O^)/
色々アレンジ出来ます。が、牡蠣はとても良い仕事してくれてます(笑)
出来上がる時に水分が出て、スープが出来るのですが、飛ばしてもいいんですがそれも美味しいです!
キノコとか入れても美味しいかも(^O^)/
色々アレンジ出来ます。が、牡蠣はとても良い仕事してくれてます(笑)
出来上がる時に水分が出て、スープが出来るのですが、飛ばしてもいいんですがそれも美味しいです!
このレシピの生い立ち
明日葉ってメジャーではないけど、野菜界でトップレベルでビタミン等栄養満点で、糖尿病や認知症予防にも良いと聞き、ますます好きになりました(笑)それ以来、スープに入れたりしてましたが、炒めても美味しそうだと思い、簡単炒め物にしてみました。