旨~い♪『もやし』味噌バター
Description
たかがもやし、されどもやし・・・newバージョンの旨~いもやし♪
多分、麺を入れても美味しいはずです。
多分、麺を入れても美味しいはずです。
材料
(2人分)
1袋
適量
1片分
●バター(マーガリン)
大さじ1
●味噌
大さじ2/3
●醤油
大さじ1
●砂糖
大さじ1/2~1
50cc
大さじ2
作り方
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1
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●を合わせておく。
鍋(又、フライパン)にバターとにんにくを加えて火にかけ、香りが立ってきたらもやしを入れて炒める。(塩、コショウを振る)
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2
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炒め過ぎない程度のところで●を合わせたものを加える。(ここでコーンを入れる)
全体に馴染むように煮立てていきもやしがしんなり(好みの硬さ)したら出来上がり♪
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コツ・ポイント
砂糖は好みで大さじ1/2~大さじ1位で調整してください。
わたしはもやしがしんなり馴染む方が好きですが、お好みの硬さでどうぞ!
ちなみに今回はマーガリンで作りました。
わたしはもやしがしんなり馴染む方が好きですが、お好みの硬さでどうぞ!
ちなみに今回はマーガリンで作りました。
このレシピの生い立ち
家計に優しいもやしのレパートリーを増やしたくて、思いつきです。
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