| もやし | 1袋 |
| コーン(なくてもOK) | |
| 適量 | |
| にんにくみじん切り | 1片分 |
| ●バター(マーガリン) | |
| 大さじ1 | |
| ●味噌 | 大さじ2/3 |
| ●醤油 | 大さじ1 |
| ●砂糖 | 大さじ1/2~1 |
| ●水 | 50cc |
| ●牛乳 | 大さじ2 |
●を合わせておく。
鍋(又、フライパン)にバターとにんにくを加えて火にかけ、香りが立ってきたらもやしを入れて炒める。(塩、コショウを振る)
炒め過ぎない程度のところで●を合わせたものを加える。(ここでコーンを入れる)
全体に馴染むように煮立てていきもやしがしんなり(好みの硬さ)したら出来上がり♪
09/11/03
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09/11/03
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