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無塩バターは1~1.5cm角に切って、冷凍庫で冷やしておきます。FPに薄力粉、砂糖、BP、塩を入れます。スイッチを入れて混ぜます。混ざったら、冷凍庫から無塩バターを出して、入れます。スイッチを入れて混ぜます。オーブンは190℃に予熱します。
卵、牛乳も入れて、スイッチを入れます。
ブルーベリー、レモン汁を入れて混ぜます。
滑らかになるまで、混ぜてください。
マフィンカップに入れます。ブルーベリーを飾ってもOKです。190℃のオーブンで約15分焼きます。