贅沢チーズとウィンナー茄子ココットカマン
yuka2632
作り方
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1
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なすを1本お好みの大きさに切ります。フライパンで蒸し焼きにします。
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2
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切れていないチーズを横半分に切り器に入れます。
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3
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炒めたナスをチーズの上にのせます。ウィンナーを切り炒めて上にのせます。
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4
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溶き卵を上にたっぷりと流し入れます。オーブンで3～5分様子を見ながら焼きます。
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5
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一度焼いているので、卵がグツグツして食べごろかな？と思ったら完成です。
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コツ・ポイント
ナスを焦げすぎないように注意！皮が焦げると少し苦くなりますが、多少焦げても美味しいです。
私は太めのフランクフルトが好きなので今回は太めのものを使いました。ウィンナーでも合うと思います。
私は太めのフランクフルトが好きなので今回は太めのものを使いました。ウィンナーでも合うと思います。
このレシピの生い立ち
子供から大人まで。皆が大好きな具材をのせて作りました！チーズで一人一つは多いかな？と思いますが２人で一つだと物足りない感じです。家族にも好評で出すと1番に無くなってしまいます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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