材料２つだけの養生おかず。ごぼうの梅煮

長時間煮れば煮るほどごぼうがあま〜くなります。
煮れば煮るほど薬効になるそう。
上級者さんは6時間〜30時間も煮るそうです（火を止めたりつけたりで1日何回かに分けながら煮る）。

１週間以上日持ちするので、お弁当にも活躍します。

根菜類で冬場の体を整える冷えとりレシピ。

じんわり体に効くごぼうさん。
暮らしを楽しくする簡単、シンプル作り置きです。