大根おろしアート♥ウサギ
作り方
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移動しやすいようにフライ返しに水菜を敷き大根おろしでウサギの形に作る。焼いた厚揚げを積み上げその上にそっと乗せる。
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コツ・ポイント
今回はウサギだったので耳が安定するように爪楊枝を刺し大根おろしを付けた。
海苔は水分に弱いので味付け海苔を使って目と口を作った。
海苔は水分に弱いので味付け海苔を使って目と口を作った。
このレシピの生い立ち
去年から流行って気になってたので今年こそと思い、おじいちゃんの畑の大根を収穫したので早速作ってみました(o^^o)
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