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炊飯器☆サツマイモとリンゴのケーキ

炊飯器☆サツマイモとリンゴのケーキの画像

Description

雑穀入りのホットケーキミックス。香ばしくて美味しかったので、秋の実りでボリュームアップ。
体に良さそうな満腹おやつができました。
朝食にも良いかも。

材料

さつまいも
1本
りんご　
1個
ホットケーキミックス
180ｇ
牛乳
140cc
卵
1個
バターorマーガリン
適量

作り方

  1. 1

    サツマイモ半分を１㎝角に切り水にさらし、残りと牛乳をバーミックスで細かくする
    （ミキサー・フードプロセッサー・摩り下ろし…など何でもＯＫ）

  2. 2

    りんごは12等分のくし型～薄いいちょう切りにする

  3. 3

    卵、1の牛乳＆いもペースト、粉を良く混ぜてなめらかになったら、さつまいもとりんごを混ぜる

  4. 4

    炊飯器にバターをぬり、生地を流して炊飯スイッチＯＮ！

  5. 5

    竹串を刺して生地がまだ付いてくるようならもう一度炊飯。色目が足りないなら、電源は切ってそのまま炊飯器の中に入れておく

  6. 6

    食べやすく切って完成。
    甘みを入れていないので、好みでメープルシロップ・ホイップクリームなどを添えて

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

大豆・小豆・もちきび・もちあわ・大麦・黒米・黒ゴマの７種の雑穀が入ったホットケーキミックスを購入。サツマイモ・リンゴがあったので秋のおやつにしてみました。
レシピID : 287473 公開日 : 06/10/04 更新日 : 06/10/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2009年1月22日
写真
くぅふぁ
ずっしりもちもちでおいしかったです。ごちそうさまでしたー♪

ありがとうございます♪ 満腹おやつですよね。

2007年11月13日
写真
サンソン
熱々の芋とリンゴがやばいくらい美味しかったです！(´ー`)

とってもフワフワですね♪　リンゴ＆お芋がBIGで美味しそう♪

2007年10月7日
初れぽ
写真
marunko
リンゴは無かったので、サツマイモのみですが…とても美味でした！

さつまいもの季節ですね♪　フワフワでとっても美味しそうです！

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( )
カマダム
炊飯器☆サツマイモとリンゴのケーキ
by カマダム