簡単バナナパンケーキ
作り方
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1
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完熟バナナをフォークなどでつぶす
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2
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はかりにボールをのせて、小麦粉、牛乳をはかりいれる。
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3
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卵とつぶしたバナナを追加して、ぐるぐるまぜる。
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4
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オイル(私はオリーブオイル)かバターでホットケーキを焼く要領で焼く。
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5
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お好みでバターやハニー、メイプルシロップをかけていただく。
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コツ・ポイント
別にないです。黒いバナナがいいのかな?
このレシピの生い立ち
2本の完熟バナナを目の前にして、かなり適当につくってみました。しかし、予想外においしかったので、レシピにしてみました。砂糖を使わないので、かなりヘルシーでは?と勝手に思っています。
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