早ウマ☆洋風ハンバーグ丼の画像

Description

ハンバーグ・コンソメ風味のバターライス・ポーチドエッグが混ざり合ったら・・・最高☆

材料 (2人分)

ジューシーでできたて!ハンバーグ(ニチレイ)
2個
2個
1合
コンソメ(顆粒)
小匙1
バター
5g
パセリ(みじん切り)
適量
●ケチャップ
大匙2
●ソース
大匙2
●しょうゆ
小匙1
●みりん
小匙1

作り方

  1. 1

    お米は、コンソメを入れて軽く混ぜ、少しかために炊いておく。炊き上がったらバター、パセリを加えてバターライスにする。

  2. 2

    ポーチドエッグを作る。沸騰したお湯をぐらぐらさせない程度に弱火にし、少量の酢を入れる。器に割った卵を一つずつ、ゆっくりお湯の中に入れる。

  3. 3

    2、3分後、白身がしっかり固まったら、穴あきお玉などですくい、水気を切っておく。

  4. 4

    ●印のソースの材料を混ぜ合わせ、レンジで軽く温めておく。

  5. 5

    「ジューシーでできたて!ハンバーグ」を表示通りに温める。

  6. 6

    バターライス、レタス、ハンバーグ、ソース、ポーチドエッグの順に器に盛って出来上がり!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

タコライスをヒントに。
レシピID : 287508 公開日 : 06/10/04 更新日 : 06/10/04

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