ハマチ煮付け（あら）
Description
アラが半額になってたから、激甘でご飯ガツガツ食べれるような味付けにしました。
村上荘の台所
材料
（大人2、子供2）
ハマチあら
2パック
砂糖
蓮華2強
醤油
蓮華1
生姜
半かけ
酒
100ml
白だし
蓮華1強
作り方
-
-
1
-
アラはキレイに洗って、鍋にお酒入れて臭み取り。
アルミ箔かぶせます。
-
-
-
2
-
別鍋にお湯沸かして、沸いたらアルミ箔の上からかけます。
火が通る手前でお湯捨て
-
-
-
3
-
生姜はすりおろして、砂糖➕醤油➕白だし➕みりんをボウルで混ぜて、鍋に入れます。
-
-
-
4
-
煮詰めて出来上がり♡
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
何でもアラは甘く炊くε-(´∀｀; )
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
村上荘の台所
