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Description

おいしい・簡単グラタン♪

材料 (2人分)

適量
4~5枚
1/2
300cc
大2と1/2
バター
10g
固形コンソメ
1個
コショウ
少々
ピザ用とろけるチーズ
適量
適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮を剥き、芽を取って、5mmくらいの薄さで切り、それをさらに半分に切る。
    柔らかくなるまで煮ておく。

  2. 2

    玉ねぎは薄く切り、ベーコンは細切りにしておく。
    マカロニをお好みの量茹でておく。
    オーブンを250度に予熱セット。

  3. 3

    フライパンにバター2コを熱しベーコンを
    炒め、ベーコンの油が出てきたら玉ねぎを加え、しんなりしたら火を止める

  4. 4

    小麦粉を入れて、粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。

  5. 5

    牛乳300ccを入れて火をつけて煮る。
    とろみがついたら、コショウをふり、コンソメを手でくだきながら入れて、よく混ぜる。

  6. 6

    グラタン皿にじゃがいもを敷き、その上にマカロニを載せる。
    これらの分量はお好みで。
    その上に5のホワイトソースをかける。

  7. 7

    ピザ用チーズをかけて、さらにその上に粉チーズを多めにかける。

  8. 8

    予熱しておいたオーブンで12~13分焼く。
    おいしいグラタンのできあがり!!!

コツ・ポイント

焦がさないように。
マカロニ多めがおいしい♪

このレシピの生い立ち

マカロニもじゃがいもも味わいたかった。
レシピID : 2876043 公開日 : 14/12/07 更新日 : 16/02/24

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