マカロニ入り☆ポテトグラタン
作り方
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1
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じゃがいもの皮を剥き、芽を取って、5mmくらいの薄さで切り、それをさらに半分に切る。
柔らかくなるまで煮ておく。
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3
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フライパンにバター2コを熱しベーコンを
炒め、ベーコンの油が出てきたら玉ねぎを加え、しんなりしたら火を止める
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4
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小麦粉を入れて、粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。
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5
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牛乳300ccを入れて火をつけて煮る。
とろみがついたら、コショウをふり、コンソメを手でくだきながら入れて、よく混ぜる。
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6
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グラタン皿にじゃがいもを敷き、その上にマカロニを載せる。
これらの分量はお好みで。
その上に5のホワイトソースをかける。
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7
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ピザ用チーズをかけて、さらにその上に粉チーズを多めにかける。
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8
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予熱しておいたオーブンで12~13分焼く。
おいしいグラタンのできあがり!!!
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コツ・ポイント
焦がさないように。
マカロニ多めがおいしい♪
マカロニ多めがおいしい♪
このレシピの生い立ち
マカロニもじゃがいもも味わいたかった。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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