プチ贅沢★ボックスフレンチトースト

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Description

意外と簡単なのに豪華なおやつになるボックストースト☆宝箱のように詰め込んでみました!

材料 (1〜2人分)

1/2斤
2個
200ml
砂糖
大さじ1
バニラエッセンス
適量
お好みで

作り方

  1. 1

    食パンをくり抜く。耳のある端をフタにしますので、平らに切り落とします。

  2. 2

    残りの食パンをくり抜くき、白い中身は一口大に切り分ける。筒状に残った耳を後ほど入れ物として使います。

  3. 3

    ボールでたまご、豆乳、砂糖、バニラエッセンスを混ぜ、
    切り分けた食パンを浸します。しっかり吸わせてください。

  4. 4

    フライパンに油やバター(分量外)を引いて、パンを焼きます。表面にしっかり焼き色がついたらOK。中はトロトロに仕上げます。

  5. 5

    焼いたパンの粗熱を取る。筒状に残った耳を大きめのお皿に乗せ、その中に焼いたパンを詰めます。ゴロゴロ見えるように。

  6. 6

    お好みでレーズンを盛る。フタを添えたら完成!

コツ・ポイント

パンを筒状にくり抜くので簡単です!見た目も豪華なのでおもてなしにもGOOD。パンをたまごにしっかりと浸して焼き過ぎないことが一番のコツです。

このレシピの生い立ち

少し日が経って硬くなった食パンの活用法を考えていて思いつきました。
レシピID : 2876088 公開日 : 14/11/09 更新日 : 14/11/09

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