マタニティレシピ☆白菜サラダ
レシピID:287625
載せるほどのものでも、レシピと呼べるようなものでもありませんが。
妊娠中の自分の食事の覚書のためにも。
妊娠中の自分の食事の覚書のためにも。
材料 （ １人分 ）
| 白菜 | 好みの量で。 |
| レモン汁 | 好みの酸味加減で。 |
| 塩 | |
| 白菜の重さの１％の量 | |
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1
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白菜を横向きに細切りにする。
レモン汁をしぼっておく。
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2
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白菜を茹でる。
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3
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4
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塩もみ後、出てきた水気を切り、レモン汁をかけて、混ぜ合わせて、出来上がり。
コツ・ポイント
白菜…消化不良時に胃に優しくて良い。 レモン汁で、塩分を控えて、減塩。
アレンジ：チャーシュー焼きうどん・白菜とわかめの酢の物・白菜のスープ
アレンジ：チャーシュー焼きうどん・白菜とわかめの酢の物・白菜のスープ
このレシピの生い立ち
公開日：06/10/04
妊娠してトキソプラズマが陰性だったので、生野菜を食べないように言われたものの、サラダが食べたかった。
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