チキンラーメンDE酸辣湯麺

Name: チキンラーメンDE酸辣湯麺
Yield: 1人分
Ingredients: チキンラーメン 1袋; 玉子 1個; 片栗粉 小さじ1ぐらい; 青ネギ(小口切り) 適宜; ポン酢(あれば旭ポン酢) 大さじ1～; ラー油 少々; 大きめのお皿 1枚(フタの代わり)

Description

チキンラーメンと旭ポン酢のコラボでサンラータン麺が出来ちゃいます。忘れた頃に食べたくなるクセになる味。

ジョリンコ

材料（1人分）

1袋

1個

小さじ1ぐらい

適宜

ポン酢(あれば旭ポン酢)

大さじ1～

ラー油

少々

大きめのお皿

1枚(フタの代わり)

作り方

1

チキンラーメンの麺を丼に入れる。
玉子はお椀で溶きほぐしておき、
片栗粉は小皿で大さじ1程度の水で溶かしておく。
2

お鍋で400㏄のお湯を沸かす。
3

お湯が沸いたら水溶き片栗粉を入れてかき混ぜ、溶き玉子を回し入れ軽く混ぜる。
4

玉子がフワッとしたら火を止めて湯ごと丼に移し、大きめのお皿を丼の上に伏せ3分待つ。
5

お皿を外し、青ネギを乗せ、ポン酢・ラー油を回しかける。
軽く混ぜて頂きます。
6

2016.02.11
チキンラーメン人気検索１位
ありがとうございますm(__)m

コツ・ポイント

ポン酢は出来れば旭ポン酢がよろしいですがなければ他のポン酢でも…。旭ポン酢高いしね…f(^^;
※ポン酢の量はお好みで。
※片栗粉はわずかにとろみがつく程度で。

このレシピの生い立ち

朝日放送今ちゃんの「実は…」という深夜の番組でのコーナー、有名店のシェフが自分で作る夜食は実は…みたいなのので美味しそうだったから作ってみたら美味しかったです(*^^*)

レシピID : 2876585 公開日 : 15/06/10 更新日 : 16/02/11

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)

2018年5月20日

せきne3

簡単でした(^-^)

作者コメントを見る

美味しそうに作って貰えて嬉しいです！ﾚﾎﾟ感謝！(^^)/

2017年6月25日

渡辺lubi

普通ネギでしたが、ポン酢でさっぱり美味しかったです！

作者コメントを見る

白ネギも美味しそう‼(^^)れぽありがとうございます！

2016年7月15日

ユーロン

チキラーで酸辣湯(*‾∇‾)ノ夏にぴったり！！

作者コメントを見る

夏は酸っぱ辛いのが美味しいですよね～(*^^*)レポ感謝です

2016年3月15日

MIO＠HAND

今から食べます！！おいしそう！

作者コメントを見る

美味しそうな出来映え‼レポ感謝です(*^^*)

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チキンラーメンDE酸辣湯麺

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材料 （1人分）

作り方

1

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コツ・ポイント

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