簡単激うま!シンプルな極上卵かけごはん
作り方
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1
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ほかほかご飯をお茶碗に入れる。
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2
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卵を1へ割り入れる。
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3
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麺つゆと塩を入れかき混ぜて召し上がれ。
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コツ・ポイント
お好みで刻みのりを散らせたりするともっとおいしく召し上がれます。私は味のりをもんでかけるのが好きです。
このレシピの生い立ち
いろいろな究極の卵かけごはんレシピを試してみましたが、私の舌にしっくりくるものが見つかりませんでした。そこで私自身もいろいろ試していくうちに「これだ!」と思えるこのレシピに辿りつきました。シンプルだからこそ究極の味だと思います。