余り黒豆で!あま〜い南瓜の和サラダ

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Description

南瓜のいとこ煮があるならば!
余りがちな黒豆と南瓜をシンプルにおいしく!
余計なものは入れません。こどもも大好き

材料

1/4玉ぐらい
適量
黒豆煮汁
大さじ1程度(お好みでもっと多くても◎)

作り方

  1. 1

    南瓜を、適当に切り分け、レンジでチンか、お鍋で蒸すか、茹でるか、お好みで柔らかくし、マッシュする。

  2. 2

    そこへ、黒豆(半分に切っても)を好きなだけ、甘い煮汁も一緒に入れちゃいます。で、和えるだけ〜☆黒豆潰れないように優しくね

コツ・ポイント

素材の味が1番です笑

このレシピの生い立ち

黒豆っておいしいけど、たくさんガツガツ食べれない、煮汁も甘くておいしいけど余る…、南瓜のサラダもマヨ味ばっかりでマンネリ…というときに思いつきました!味つけはシンプルが1番!十分甘く、煮汁なので保存性も良く、こどもにも優しいはず
レシピID : 2876885 公開日 : 14/11/10 更新日 : 14/11/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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クック8N4RMO☆
かぼちゃと黒豆の自然な甘さが絶品でした。

絶品だなんて嬉しすぎるレポありがとうございます(*^O^*)

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すずここシェフ
汁が足りないので蜂蜜を入れました。豆の甘さが美味しかったです!

初レポありがとうございます♡蜂蜜!真似させてください(^^)

初れぽ
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あやひろゆめ
素材の味(*^^*)手軽で、美味しかったです(^^)d

かなり手軽です!笑 なのにこんなにおいしそうなレポ大感謝♡