簡単ヘルシー!抹茶あずきのあま酒マフィン
作り方
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1
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今回はこちらのあま酒を使いました。
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2
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ボールに室温に戻したマーガリンを入れて、砂糖を少しずつ加え、泡立て器でよく混ぜ合わせる。
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3
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溶き卵を少しずつ加えてよく混ぜる。
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4
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抹茶、薄力粉、ベーキングパウダーを加えてゴムベラで切るように混ぜ合わせたら、あま酒も入れてよく混ぜる。
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5
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最後に小豆を入れて軽く混ぜたら、生地をスプーンですくって型の8分目まで入れる。
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6
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170度に温めたオーブンで25分焼いて出来上がり!
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コツ・ポイント
焼き加減はオーブンによって違うので調節してみてください。
このレシピの生い立ち
あま酒を使ったヘルシーなお菓子を作りたくて考えたレシピです!
ノンアルコール、砂糖不使用のあま酒なのでお子さんでも安心して使えますよ♪
ノンアルコール、砂糖不使用のあま酒なのでお子さんでも安心して使えますよ♪