ホットサンドにも!ふわもちHB食パン

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Description

豆腐をいれることでGI値が下がり血糖値の上昇を抑えてふわふわに。日保ちして計量いらずの3つで100円豆腐は手軽。

材料 (一斤)

280g△250g
豆腐150gパック
一個
水or牛乳
100cc△80cc
スキムミルク※牛乳あればいらない
大さじ1
砂糖or蜂蜜
20g
バターorマーガリン※お好みでなくてもOK
10〜20g
3〜5g

作り方

  1. 1

    イースト菌を所定の場所にセットあとはソフトコースを押すだけ。250gでやりたい方は△の量で。焼き色淡い。お好みで。

コツ・ポイント

早焼きしたければ最初にイースト菌を容器に一緒にいれる。さらに牛乳や、お湯を人肌に温めたものをつかったら、なおいいです。やはり、スキムミルク、バターはケチらず入れたら美味しはくなる。蜂蜜は膨らみづらくなります。

このレシピの生い立ち

ホットサンドを作る為に試行錯誤して行き着きました。普通に焼いたり、ホワイトグラタンにいれてもやたら美味しい。Panasonic SD-BH104使用。2014.11.10現在
レシピID : 2878003 公開日 : 14/11/10 更新日 : 15/03/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (7人)
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fulface22
ホットサンド用にも薄く切りやすくてリピです!もちもちしておいしい

形綺麗ですね!レポありがとうございます(^^)

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ノビル
耳がパリッと美味しく焼き上がりました♪

ふわふわで美味しそう♡レポありがとうございます(^^)

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nunuko38
子供が食べ過ぎて、もうこれだけ(^^;)耳が特に美味しいとのこと

レポありがとうございます(^^)ミミ美味しいはうれしいです。

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こうしはは
リベンジ!強力粉で今回は膨らみました(^^)もちっカリでおいし!

すごい膨らんで美味しそうですね!リベンジ有難うごさいます!