安納芋と練り物の煮物

安納芋と練り物は、食べやすい大きさに切る。万能ねぎは小口切り。

フライパン 又は 鍋に、安納芋・練り物・水・砂糖・酒・みりん・醤油を入れ強火。

沸騰したら、落し蓋をして弱火で5分煮る。