アボカドと里芋の味噌風味ココットカマン

アボカドは種を取り皮を剥いたら角切りに。里芋水煮はアボカドの半分くらいの大きさに切る。
ベーコンは食べやすい大きさに。

味噌・みりん・コショウを混ぜアボカドと里芋を和える。
ココットに横半分に切ったカマンベールを置き、上に具材を乗せる。

電子レンジで２分くらい加熱するか、オーブントースターで４分ほど焼く。加熱時間は様子を見ながら・・・チーズが溶けたらOK！

今回使用したカマンベールチーズは【明治北海道十勝カマンベールチーズ】です。