決定版⭐️ブロッコリーと卵のサラダ

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Description

安い♥️簡単♥️美味♥️

一品で華やかな食卓になります♥️

材料 (2人分)

2分の1房
2個
マヨネーズ
大さじ2
マスタード
小さじ1
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    たっぷりの水に少量の塩を入れ、沸騰したら小分けにしたブロッコリーを茹でる(2分程度)茹で上がったら十分冷ましておく。

  2. 2

    同様、たっぷりの水に少量の塩を入れ、ゆで卵を作る(私はブロッコリーと一緒にゆでちゃいます)8分程で半熟卵になります。

  3. 3

    ハム、ゆで卵を食べやすい大きさに切る。

  4. 4

    ボウルにマヨネーズ、マスタードを混ぜておく。

  5. 5

    ブロッコリー、ゆで卵、ハムをボウルに混ぜる。塩コショウをしたら完成‼︎

コツ・ポイント

⭐️ブロッコリー、ゆで卵は完全に冷ますこと‼︎⭐️混ぜすぎずざっくり調味料を絡ますこと‼︎
それに限ります。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫の余り物を無駄にしたくなく、手軽に作れるので気に入ってます⭐️
レシピID : 2879757 公開日 : 14/11/11 更新日 : 14/11/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

24 (24人)
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かずくん☆
ハム無しです。卵の黄身が取れないよう半分は後から入れました^ ^ 美味しかったです♪定番にします!
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みぃくんのママ
彩りがきれいです♪見た目良し味良し簡単で嬉しい♪また食べたいです(^-^)
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ほあちん
レモン汁も入れました。彩りキレイなサラダが出来ました♡
写真
クックFNU1SV☆
マスタードが効いてて美味しいです!リピしてます(^_^)

遅れてすいません、レポありがとうございます