そぼろご飯の余りであんかけチャーハン♡
作り方
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1
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ご飯を油を薄くしいたフライパンで炒める。残りの卵そぼろを入れて混ぜながら炒める。皿に盛り付ける。
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2
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水と醤油とそぼろをフライパンに入れて温める。ぐつぐつしてきたら水溶き片栗粉を入れる。
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3
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チャーハンの上にあんかけをのせるだけ!
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コツ・ポイント
あんかけは片栗粉の量を好きな固さのあんになるように自分の好きな量でだいじょぶです!私は塾から家に帰ってきて家族が寝ていたのでご飯がなく、余ったそぼろで何かできないかと悩んでいました笑私はサラサラのあんがオススメです٩( *˙0˙*)۶
このレシピの生い立ち
そぼろご飯のそぼろが余っていたので。
あんかけチャーハンが食べたかったので笑
あんかけチャーハンが食べたかったので笑