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ジャガイモは1cm幅くらいの細切り、アーモンドはフードプロセッサーなどで細かく砕く。
フライパンにバターを溶かしたらベーコンを手で適当にちぎりながら入れる。
ベーコンに少し火が通ったところでアーモンド→ジャガイモを入れて炒める。
ジャガイモに少し火が通ったら醤油を少し垂らし、塩コショウで味を整えて完成!