大好評のカリカリ！クリスピーピザ生地
shietti
作り方
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1
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○の材料を全てボウルに入れて混ぜる。
粉っぽさがなくなるまでよく捏ねる。
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2
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ラップに包み、30分寝かす。
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3
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生地を寝かせてる間に、具材を準備しておく。
今回は、ジャガイモ、パプリカ、玉ねぎ、紫蘇、小松菜でした！
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4
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ラップを外した生地をクッキングペーパーの上で手で伸ばす。
真ん中を薄め、少し端を厚めに。
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5
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クッキングペーパーごと天板に乗せ、生地にオリーブオイルを薄く塗り、ケチャップも薄く塗る。
次に具材を乗せていく。
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6
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葉物は、チーズを乗せてから乗せる。
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7
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240℃に予熱しておいたオーブンで、20分ほど焼く。
途中、プクー！と真ん中が膨れました。
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8
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オーブンから出し、パンナイフでカットして出来上がり！
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9
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2015年5月5日 話題入りしました！
皆さんありがとう♪
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10
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今回は、ナス、パプリカ、玉ねぎ、ブナピー、シラス、紫蘇でやってみました！
野菜が美味しい〜♪
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コツ・ポイント
生地はよく捏ねてください。
生地を広げる時は、均等に。
生地を広げる時は、均等に。
このレシピの生い立ち
突然ピザが作りたくなり〜〜初挑戦！
カリカリ生地のピザができました(^-^)
次はもちもち生地にチャレンジしたいな〜〜♪
カリカリ生地のピザができました(^-^)
次はもちもち生地にチャレンジしたいな〜〜♪
