HMで簡単＊りんごのパウンドケーキ
kanakoh♡
作り方
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1
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オーブンを180度に予熱しておく。
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2
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りんごの準備。
半分をトッピング用に8等分にスライスする。
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4
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冷まします。この過程でしっとりしてきます。
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5
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残った半分のりんごは、1㎝角に切っておく。
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6
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ボールに卵、牛乳、溶かしたバター、ミックス、砂糖を入れて混ぜる。
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7
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生地が混ざったら角切りのりんごを加える。
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8
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生地を型に流し入れ、軽くトントンと空気を抜く。上から飾り用のりんごを並べて行く。
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9
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180度のオーブンで40〜50焼く。竹串を刺して生の生地がつかなくなるまで焼き時間は調節してください。
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10
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粗熱を取り、型から外して切り分ければ完成！
冷蔵庫で冷やして食べても美味しいです。
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11
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＊焼き時間を調整して修正しました！
30分だと足りない場合が多いみたいです(^_^;)
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コツ・ポイント
飾り用りんごの真下が火が通りにくいです。焦げ具合と焼き具合で、オーブン温度を160度くらいにして時間を延ばしてもいいかも。
このレシピの生い立ち
りんごの時期なので。
kanakoh♡
