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ピクルス入りサルサソース

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Description

酸っぱくてさわやかでピリッとしておいしい！

材料 （小瓶2〜3個分）

トマト缶(ホール)
1缶
たまねぎ
中1個
セロリ(なくても可)
1/4個
ピクルス
小2本
⚫︎にんにく(すりおろし)
1片
⚫︎タバスコ
大さじ1〜2
⚫︎砂糖
小さじ1/2
⚫︎酢(レモン汁でも)
小さじ1
塩こしょう
適量
パセリ
適量
オリーブオイル
小さじ1〜

作り方

  1. 1

    たまねぎとセロリをみじん切りにし、油が回るように軽く炒め、ピクルスのみじん切りとホールトマトを加える

  2. 2

    ホールトマトをへら等で崩したら⚫︎を入れ塩こしょうで味を整える(あまりしょっぱくしない方が◎)

  3. 3

    パセリを入れて、できあがり！

コツ・ポイント

ケチャップは絶対に入れない！！！
ピクルスが無い場合はピーマン等入れて、酢をちょっと増やす。
タバスコの風味をより感じたい場合は食べるときに後がけで( `д´)b

このレシピの生い立ち

サルサソースがかかったタコライスがたべたくなって(笑)
レシピID : 2882053 公開日 : 14/11/13 更新日 : 14/11/13

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まいん亭
ピクルス入りサルサソース
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