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鮭とアボカドのバター醤油炒め

鮭とアボカドのバター醤油炒めの画像

Description

あと一品欲しい時に。オリーブなんておしゃれでしょ？(^^)

材料 （2人分）

生鮭
2切れ
アボカド
1つ
バター
10g
オリーブ
大さじ1
醤油
大さじ2/3
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    生鮭とアボカドを一口大に切り、生鮭には塩コショウを振っておく。

  2. 2

    フライパンにバターを入れ、弱火で溶かし、生鮭を炒める。

  3. 3

    生鮭に軽く火が通ったらアボカドを入れ、焼き色が付いたところでオリーブと醤油を回しかけて完成！

コツ・ポイント

鮭を炒めるときは、あまり触らないこと。身が崩れてしまいます(>_<)フライパンをゆするように焼いて下さい(^^)

このレシピの生い立ち

アボカドが大好きなんですが、温かいアボカドも美味しいのではないかと(^^)あらかじめオリーブもカットしたものが売られているので、少し加えるだけでおしゃれな一品になっちゃいます！
レシピID : 2882609 公開日 : 14/11/13 更新日 : 14/11/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2014年12月13日
写真
Toctopus
オリーブの実なし＆チーズ載せで。手早くできるし美味しかったです！

チーズ入りも美味しそうですね♪つくれぽ感謝です！

2014年12月3日
写真
ゆか＊みく
簡単なのにおいしい！！　お弁当にも良さそうですね★

つくれぽ感謝です(*^^*)お弁当の一品にも是非♪！

2014年11月16日
初れぽ
写真
ぷりひめ
バターなくってマーガリンだったけど…美味しかったぁ～!(^^)!

初レポありがとうございます！！マーガリンも美味しそう♪

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( )
Litantan
鮭とアボカドのバター醤油炒め
by Litantan