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Description

わが家ではお節にも登場する一品です。

材料

150g
しょうが千切り
2片
=A=
しょうゆ、みりん
大さじ1
砂糖、酒
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    サラダ油・しょうがで牛肉を炒め、Aを加え煮汁が少なくなるまで炒め煮にする。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

しょうがを千切りにして加えることで、さっぱりとした風味になります。
レシピID : 2882697 公開日 : 14/11/13 更新日 : 14/11/13

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