国産たまねぎスープでふわふわタマゴスープ
Description
インスタントのたまねぎスープを簡単アレンジ
材料
(2人分)
作り方
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1
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卵を割って、ときほぐしておきます。
鍋に水、たまねぎスープ、塩、胡椒を入れて火にかけます。
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2
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スープが沸騰したらよく混ぜ、菜箸をつたうように卵を鍋に入れます。
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3
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卵を入れたら、一煮立ちさせて出来上がり。
お好みで胡椒をかけてお召し上がり下さい。
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コツ・ポイント
鍋が沸騰している時に、菜箸に卵を伝わせて入れるとふわふわのタマゴになります。
このレシピの生い立ち
インスタントの国産たまねぎスープが
大量にあり、そのままの味に飽きてしまい、味を変えたくて、ひと手間加えました。
大量にあり、そのままの味に飽きてしまい、味を変えたくて、ひと手間加えました。