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セリの白和え & 肴編

セリの白和え & 肴編の画像

Description

おかずにも肴にも好みの味で！

材料 （1鉢分）

木綿豆腐
75g
茹でたセリ
10g
粗塩
少々
ゴマ油
小さじ 1/2
 
肴編はラー油に変更
小さじ 1/2

作り方

  1. 1

    豆腐は水切りする

  2. 2

    セリはサッと塩茹でして水で冷まし絞って切る(塩は分量外)

  3. 3

    写真

    ボウルに全てを入れる

  4. 4

    写真

    攪拌して盛りつける

コツ・ポイント

水切りを省くと美味しくありません。

このレシピの生い立ち

作り方は承知も肴用に思いつきました。
レシピID : 2883118 公開日 : 14/11/14 更新日 : 14/11/19

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symmar125
セリの白和え & 肴編
by symmar125