安心・安全のお家ハンバーガー☆

玉ねぎをみじん切りにし、フライパンで弱火でじっくり飴色になるまで炒める。

玉ねぎが冷めたらボールに移し、牛ひき肉・岩塩・ブラックペッパー・ナツメグを入れてよーく練る。

空気を抜きながら形を（平らにして挟みやすくする）整えたらお皿に乗せ、ラップをして冷蔵庫で１時間ほど寝かす。

両面に焼き色が付いたら蓋をして中心まで火を消し余熱で仕上げる。（パティを平らに作ってるので余熱でも通ります）

パンをオーブントースターで焼き色を付け取りだし、パン→パティ→酢玉ねぎ→ケチャップ・マスタード→パンで挟み完成☆

食パンの場合は挟み終えた後に上から押さえて半分に切って下さい☆

生のじゃがいもを揚げても美味しいです♪
にゃんちゃん話題入りおめでとう～♪