☆コチュジャンそぼろん☆の画像

Description

余ったひき肉でもう一品!保存もできる、お弁当にも◎これさえあれば、野菜炒めもも豪華に…♡

材料

これは150g位
コチジャン
大さじ1
塩コショウ
少々
砂糖、もしくは蜂蜜
大さじ1
醤油
小さじ2
適量
ごま油
適量
ニンニク
1片 すりおろし
ガラスープの素
小さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンor小さなお鍋にごま油を入れてニンニクをいためます。香りが出たらひき肉を炒め、塩胡椒、醤油、砂糖、を入れます。

  2. 2

    お湯大さじ2にガラスープを溶かしコチジャンを入れて、それを炒めます。味をみて、お好みに調えてゴマをふり入れてできあがり♡

  3. 3

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    sayo23さんがつくってくだり、しかもお弁当にまで入れていただきました~!!とってもおいしそうです~!こんなお弁当を食べたら午後は元気満タンばい☆
    本当にありがとうございます~☆

  4. 4

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    tamtam3が作ってくださったビン詰め!そぼろんです~♬♬♬ごはんにピッタリといっていただき、本当、うれしか^^
    ビン詰め私もします~!本当にありがとうございます!

  5. 5

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    くるるんさんがおいしそうに作ってくださいました☆ぽろぽろでほくほくご飯に良く合いそう☆あーおなかがすいてきましたーー!!ありがとうございます!!!!!

  6. 6

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    etu yoさんが作ってくれました~~コチュジャンそぼろ~~ん♪キレイなコチュジャン色(?)でおなかがなります~~~!!ご飯が進むと言っていただいてとぉぉぉぉってもうれしいぃウップスです★感激~!!ありがとうございます★

  7. 7

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    くるるんさんがコチュジャンそぼろんパンを作ってくれました~~★
    激おいしそうでしょ~~??私もぜひ時間があるときに作りたい!みなさんぜひぜひ~~★絶対美味しいことこれまちがいなし★私はまずパンに挟んで食べてみます!!感謝です★★

  8. 8

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    キモッチさんのコチュジャンソボロン♡
    ネギも入ってすっごく素敵おいしそう!
    卵&ビールのアドバイスももらっちゃいました♡
    是非ためしてみます!!
    ありがとうございました~~ヾ(♥ó㉨ò)ノ♡

  9. 9

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    くらまさんが作ってくれたコチュジャンソボロン♡
    いっぱい作ってくださってとっても幸せです♡
    これからもよろしくおねがいします!!
    ありがとう♡

コツ・ポイント

簡単すぎてコツはありません。
これがあれば、おにぎりもできるし、冷えても美味しいのでお弁当にもピッタリ!ブロッコリーや、豆腐などが余ったときに一緒に炒めたり、レタスに巻いてたべてもおいしい!

このレシピの生い立ち

ごはんのおともが大好きなので常に作って、冷蔵庫にいれています。お昼に時間がないときは、これをご飯の上に乗せて、目玉焼きを乗せてその横に高菜乗せて食べたら立派な台湾ランチです。
レシピID : 288448 公開日 : 06/10/07 更新日 : 13/05/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

29 (25人)
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由実♡
味の加減がちょうど良くて辛さが絶妙でした♡色んな料理にも合いそうなので万能ですね!温玉丼で食べました!
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OGURaAnKo
花椒塩を入れて、坦々うどんにしました!美味しかったです!
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ヒヨポン
コチュジャンおいしいです!材料は入れる順番で書くと見易いかも…
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yumi☆0714
玉ねぎプラス!ご飯にもラーメンのトッピングにも合う♡美味しかった

ありがとうございます!私もラーメンしてみます!