あずきとマスカルポーネのフィロサンド
Description
パリパリのフィロ生地につぶあんとマスカルポーネチーズをサンド。美味しすぎて食べ過ぎ注意なおやつです
材料
(約5センチ正方形28個分)
作り方
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1
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フィロシート一枚づつ全面に溶かしバターを塗り、
10枚重ねます
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2
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約5センチの正方形にカットします
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3
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200度に予熱したオーブンで15分
焼いて、パイ生地出来上がり
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4
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一つのパイを半分くらいにはがして、マスカルポーネチーズ、つぶあんをサンドして出来上がり
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コツ・ポイント
つぶあんが甘いので、マスカルポーネーチーズはそのままでオッケーです。
パリパリの生地は壊れやすいので、お手柔らかに。
パリパリの生地は壊れやすいので、お手柔らかに。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にまだ残っていたフィロシートで簡単おやつを食べたくて、日本とイタリアと中東のコラボスイーツ。とっても仲良しで、おいしい〜です。