ゆで卵

ゆで卵を作ります。冷めたら殻を剥いて、先1cm程の白身を切ります。
白身は細かい刻みます。

ゆで卵を二等分にし黄身をスプーンで取り出します。チーズは小さく刻み、黄身、白身、塩、マヨネーズで和えます。

②の白身に③を戻してパセリを振りかけたら完成。