お月見だ！みたらし団子☆

だんごの粉にぬるま湯を入れ耳たぶのかたさよりきもち軟らかめに練る。→ゆがいて冷水にとる。

出来上がったら串に刺し少し焦げ目がつくように焼く。

みたらしあんを作る。☆印の材料を鍋に入れかるく煮詰め水溶き片栗粉でとろみをつける。→団子にからめる。