残った卵液で簡単フラン

残ったフレンチトーストの卵液を、使います。
分量にあげた量は、おおよそ。

今回焼き込んだのは、簡単な【りんごのラム酒煮】。
作り方は、
リンゴは皮付きのまま水洗いし、切る。
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鍋にりんご、ラム酒、水を入れて火に掛る。
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沸騰したら弱火にして１０分煮る。
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レモン汁を加えて冷ます。

グラタン皿にりんごのラム酒煮を置き、残ったフレンチトーストの卵液を流し入れる。

１８０℃のオーブンで２０分焼く。