豆乳でクラムチャウダー♪
Kazu2125
作り方
-
-
1
-
シーフードミックスを流水で解凍する。
解凍出来たら、水気を切っておく。
-
-
-
2
-
鍋にバターを入れて、野菜、ベーコンを炒める。塩コショウで味を整える。
-
-
-
3
-
野菜、ベーコンを好きな大きさに切る。
-
-
-
4
-
3に豆乳、コンソメ、シーフードミックスを入れる。
-
-
-
5
-
コンソメが溶けるまで煮込む。
野菜が柔らかくなればO.K.
-
コツ・ポイント
具材は、家にあるもので大丈夫です。
ｳｲﾝﾅｰとか♪アサリだけでも。
バターもマーガリンで代用可!!
料理って、アレンジ自在・無限大ですよね～(笑)
ｳｲﾝﾅｰとか♪アサリだけでも。
バターもマーガリンで代用可!!
料理って、アレンジ自在・無限大ですよね～(笑)
このレシピの生い立ち
豆乳で作るスープが好きで、大好きなクラムチャウダーを牛乳ではなく、コクの出る豆乳に代えて ちょっとヘルシーに仕上げました♪
(
)
