ふわふわ(*´∀｀)はんぺんバーグ
keis♪
作り方
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1
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はんぺんは適当な大きさにカットしたら、ボウルに入れてマッシャーで潰す。長ねぎ、だしの素、玉子、パン粉を入れて混ぜる。
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2
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直径5㎝くらいに丸めて、フライパンで表面がパリッとするまで焼く。
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3
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皿に、付け合わせ野菜を乗せ、その上に2を乗せて、ソースをかけたら完成(^^)v
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コツ・ポイント
表面をカリっとするまで焼くこと！焼きが足らないと、崩れます(;´д｀)
このレシピの生い立ち
"海の物"を使ったおかずを作りたかったので♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
